► Nếu muốn cơ thể khỏe mạnh cùng với làn da săn chắc bạn nhất định không được bỏ qua vitamin C, không chỉ bổ sung dưỡng chất này qua các sản phẩm chăm sóc da bên ngoài,bạn còn có thể nuôi dưỡng  nhan sắc bản thân từ bên trong bằng cách bổ sung thực phẩm giàu vitamin C

1. Tác dụng của vitamin C

♦ Vitamin C hòa tan trong nước và không được lưu trữ trong cơ thể, do đó chúng ta cần bổ sung mỗi ngày để duy trì đủ lượng vitamin cần thiết. Những lợi ích đặc biệt của vitamin C có thể kể đến như:

1.1 Phục hồi, chữa lành vết thương

♦ Vitamin giúp thúc đẩy cơ thể sản sinh ra collagen có trong da, cơ và các mô. Thiếu vitamin này khiến những vùng tổn thương chậm lành hơn, do đó các chuyên gia sức khỏe thường khuyên bổ sung vitamin C trong thời gian hồi phục.

1.2 Tăng cường sức khỏe tim mạch

♦ Vitamin C có lợi cho sức khỏe tim mạch nói chung bởi đặc tính chống oxy hóa, giúp "mở rộng" thông thoáng mạch máu, cải thiện quá trình sản xuất oxit nitric cũng như giảm sự bất ổn định của các mảng bám xơ vữa. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc phải các bệnh tim mạch và huyết áp.

1.3 Giảm nguy cơ đục tinh thể và thoái hóa điểm vàng

♦ Vitamin C có thể giảm thiểu nguy cơ các bệnh lý về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Theo Medical News Today, các nhà khoa học tin rằng chính do hoạt động chống oxy hóa của vitamin C đã mang đến công dụng này.

1.4 Chống tác hại ô nhiễm

♦ Ô nhiễm không khí bao gồm các hóa chất khác nhau có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe chúng ta. Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, một số nghiên cứu đã cho thấy nếu kết hợp vitamin C với vitamin E có khả năng chống lại sự oxy hóa, góp phần giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn hay phổi tắc nghẽn mãn tính.

► Ngoài ra vitamin C còn có công dụng trong việc giảm say sóng, say tàu xe hoặc giảm các triệu chứng dị ứng. Quan trọng là với khả năng chống oxy hóa của mình, vitamin C là thành phần dinh dưỡng không nên thiếu nếu bạn muốn cơ thể nói chung và làn da nói riêng được khỏe mạnh.

2. Top những thực phẩm giàu vitamin C

2.1 Cam

♦ Cam vốn dĩ là loại trái cây quá nổi tiếng dùng trong việc cung cấp vitamin C để duy trì nét tươi trẻ cho làn da. Cam giúp da chống lại các dấu hiệu lão hóa. Thêm vào đó lượng axit citric trong cam còn giúp loại bỏ tình trạng tiết dầu thừa và nổi mụn ở da.

2.2 Cà chua

♦ Nước ép cà chua có chứa nhiều vitamin C với các thành phần giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các tia UV như một chất chống nắng tự nhiên. Không chỉ thế cà chua còn có tác dụng chống viêm giúp ngăn ngừa mẩn đỏ và bọng mắt. Đó là lý do vì sao bạn nên bổ sung nước ép cà chua vào chế độ ăn uống hằng ngày để vừa tăng cường chất dinh dưỡng vừa nuôi dưỡng làn da mịn màng.

2.3 Kiwi

♦ Kiwi có nồng độ vitamin C rất cao nên đây là lựa chọn không thể thiếu cho vẻ đẹp của bạn. Loại trái cây ngon miệng này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp cơ thể đào thải độc tố. Vitamin C trong kiwi tạo ra một loại "thuốc" nhuận tràng tốt có thể làm sạch hệ tiêu hóa, từ đó hỗ trợ da giảm mụn nhọt. Điểm đặc biệt là lớp vỏ mỏng của kiwi cũng có hàm lượng vitamin C cao nên tốt nhất bạn đừng bỏ đi nhé.
 

2.4 Ổi

♦ Có rất ít người biết rằng những quả ổi nguồn gốc từ vùng cận nhiệt đới là loại thực phẩm nhiều Vitamin C gấp 4 lần so với cam. Cứ trung bình 100g ổi sẽ cung cấp đến 200mg Vitamin C cho cơ thể.

♦ Không chỉ có nguồn Vitamin C dồi dào mà ổi còn có chứa nhiều axit folic cùng một số chất khoáng như Kali, Đồng, Mangan, chất xơ, chất béo hòa tan và muối Natri, Cholesterol có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy mà nếu bạn đang tìm kiếm những loại thực phẩm bổ sung Vitamin C thì hãy cân nhắc đến ổi sau mỗi bữa ăn hàng ngày nhé. 

2.5 Ớt chuông 

♦ Ớt chuông là loại thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Với hàm lượng Vitamin C cao và chất chống oxy hóa, ớt chuông cung cấp từ 80 - 150mg hợp chất cần thiết mỗi ngày trong 100g. 

♦ Ngoài ra, ớt chuông còn có chứa các thành phần như Vitamin B6, Sắt, Kali, ngăn ngừa quá trình hình thành đông máu và triệu chứng đục thủy tinh thể. 

2.6 Đu đủ

♦ Không chỉ mang lại hương vị ngon ngọt mà đu đủ còn chứa hàm lượng cao Vitamin C có lợi cho sức khỏe của cơ thể. Trung bình 100g đu đủ sẽ cung cấp đến 62mg Vitamin C cùng với các chất chống oxy hóa như Carotene, Flavonoid, Vitamin A, Folat và nhiều thành phần có lợi cho đường tiêu hóa. 

♦ Đặc biệt, các nhà khoa học đã chứng minh được rằng việc bổ sung đu đủ thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ gây ung thư đại tràng, ung thư cổ tử cung. Vì vậy, hãy thường xuyên thêm đu đủ vào chế ăn bổ sung Vitamin C để giúp cơ thể khỏe mạnh. 

2.7 Dâu tây

♦ Nhắc đến dâu tây chắc hẳn bạn phải xuýt xoa với độ ngon, ngọt của loại trái cây này. Tuy nhiên, không chỉ đơn giản có vậy, dâu tây còn lọt top những loại thực phẩm bổ sung Vitamin C, chất xơ, Carotene, Flavonoid cần thiết cho hệ đề kháng của cơ thể. 

♦ Thói quen của người dùng thường ăn dâu tây để tráng miệng sau những bữa cơm gia đình. Hãy đảm bảo lựa chọn những quả dâu tây tươi, đảm bảo an toàn và chất lượng để cung cấp dưỡng chất Vitamin C cho thành viên gia đình bạn nhé. 

2.8 Các loại rau họ cải

♦ Cải là loại thực phẩm hầu như luôn xuất hiện trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt với nhiều cách chế biến khác nhau. Các loại rau thuộc họ cải như cải xoăn, súp lơ xanh,... có chứa hàm lượng Phytochemical, Carotenoid và Vitamin C cao, giúp cơ thể tăng cường sức khỏe chống lại nhiều bệnh tật, hạn chế nguy cơ ung thư cũng như bệnh lý mạn tính khác. 

♦ Bông cải xanh còn được mọi người biết đến là thực phẩm giàu chất oxy hóa như Beta - Carotene, Vitamin B, chất xơ và một số loại khoáng chất như Kali, Canxi, Kẽm,... 

2.9 Khoai tây

♦ Có lẽ nhiều người chỉ nghĩ khoai tây giàu tinh bột chứ không biết rằng loại củ này cũng chứa khá nhiều vitamin C hoạt động như chất chống oxy hóa. Đó là lý do vì sao khi tiêu thụ hoặc dùng khoai tây làm mặt nạ sẽ mang đến cho bạn làn da săn chắc, mịn màng, ít có nếp nhăn.

2.10 Dứa

♦ Bổ sung cho mình một ly nước ép dứa sẽ mang đến cho bạn lượng vitamin C cần thiết cùng các chất chống oxy hóa; giúp chống lại tác hại tia UV, làm đều màu da, hạn chế sản sinh tế bào chết. Nếu muốn bạn có thể cho thêm / muỗng cà phê nước cốt chanh vừa gia tăng hương vị vừa nâng cao công dụng làm đẹp da.

3. Một số lưu ý khi dùng bổ sung vitamin C

► Vitamin C có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, là thành phần dinh dưỡng không thể thiếu nếu bạn muốn khỏe đẹp. Tuy nhiên không phải vì thế mà chúng ta có thể tùy ý bổ sung bao nhiêu cũng được - cái gì vượt mức an toàn cũng không tốt.

► Theo NHI (National Institutes of Health - Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ), mức vitamin C khuyến nghị tiêu thụ mỗi ngày ở người lớn từ 19 tuổi trở lên là 75mg ở nữ giới và 90mg ở nam giới. và theo thông tin trên trang Medical News Today, lượng vitamin C tiêu thụ mỗi ngày nếu vượt hơn 1.000mg có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc các vấn đề khó chịu khác ở đường tiêu hóa. Hấp thụ quá nhiều vitamin C qua chế độ ăn uống cũng không thể tích trữ được trong cơ thể mà còn có thể dẫn đến nguy cơ sỏi thận hoặc tổn thương mô ở những người bị bệnh huyết sắc tố di truyền.

► Phụ nữ trong thời gian mang thai và cho con bú, những người hút thuốc hoặc tiếp xúc nhiều với khói thuốc và trẻ em không được bú sữa mẹ là những đối tượng đặc biệt cần chú ý bổ sung vitamin C trong chế độ dinh dưỡng.

⇒ Vitamin C là chất chống oxy hóa và thiết yếu trong nhiều hoạt động chức năng của cơ thể. Ngoài các loại rau củ, trái cây tươi ở trên, vitamin C còn có thể được lấy  từ trứng cá, trứng gà/vịt hoặc gan động vật,... Do đó có được một chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp nhiều loại thực phẩm, bổ sung rau củ quả mỗi ngày là cách tăng cường vitamin C hiệu quả. Đặc biệt với làn da, sau một thời gian nếu cơ thể nhận đủ vitamin C, bạn sẽ cảm nhận được da thêm mịn màng, sáng khỏe và giảm bớt những dấu hiệu lão hóa sớm.